시험분석센터 - 식품분야 | ㈜한국표준분석연구원

식품분야 시험분석

식품위생법·식품공전에 따른 공정 시험법으로 식품의 안전성과 품질을 분석합니다.

식품위생법 제31조에 따라 식품 제조·가공업체가 정기적으로 실시해야 하는 유형별 위탁검사

열량, 탄수화물, 당류, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨 등 표시 대상 영양성분 분석

세균수, 대장균군, 대장균, 살모넬라, 황색포도상구균, 리스테리아 등 미생물 검사

잔류농약(다성분·단성분), 중금속(납·카드뮴 등), 곰팡이독소 등 유해물질 분석

수분, 산가, 과산화물가, pH, 산도, 염도, 당도 등 품질 규격 검사

보존료, 타르색소, 감미료 등 식품첨가물 사용 기준 적합 여부 분석

소비기한 설정을 위한 저장 실험 및 품질 변화 분석 지원

검사 완료 후 시험·검사성적서 발급 (자가품질검사 결과 관할 기관 보고 포함)

성적서 발급 즉시 카카오톡으로 결과를 알려드립니다. 앱 설치나 홈페이지 로그인 없이 확인하세요.

검사 데이터와 스마트 HACCP 기록을 연동해 부적합 우려 시점을 사전에 감지하고 대체재를 추천합니다.

자가품질검사 주기가 도래하면 카카오톡으로 미리 알림을 드려 검사 누락을 방지합니다.